Superfood

Aguacates en dietas especiales ¿es de verdad astringente?

 

 

 

El aguacate, ese delicioso superalimento que más que una fruta nutritiva parece un capricho gastronómico últimamente. Sin embargo, su grasa saludable, que le aporta una textura muy cremosa, y su inconfundible sabor, hacen de los aguacates una excepcional opción culinaria y saludable al mismo tiempo.

Múltiples y variados son los beneficios… Sigue leyendo

¿Por qué aguacate y mango son frutas climatéricas?

 

Dentro de las diferentes clasificaciones que se pueden aplicar a la fruta, existe una que permite clasificarla entre frutos climatéricos y no climatéricos. Debido a sus características, tanto los aguacates, como los mangos son frutas climatéricas.

El hecho de que sí sean climatéricas supone muchas ventajas para los consumidores y compradores, que pueden… Sigue leyendo

Mascarillas de mango, un aliado de belleza

 

Calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio, yodo y zinc. Vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9. Vitamina A, vitamina C, vitamina E. Antioxidante y anticancerígeno. Estos son algunos de los beneficios del mango, que se pueden convertir en la mejor excusa para que esta fruta nunca falte en el frutero.

Pero si crees… Sigue leyendo

3 razones de peso para aprovechar el mango en la cocina

 

 

Ya conocemos las virtudes del mango a nivel sus propiedades y sabemos también que esta fruta tropical se cultiva en España. El mango tiene ciertas características que la hacen una fruta única, asociada en la mayoría de las veces a platos “dulces” como postre o para conseguir los mejores zumos o jugos más… Sigue leyendo

Mascarillas de aguacate, ¿son realmente tan buenas?

 

A pesar de que el sector de la cosmética ofrece mascarillas y otros productos de belleza, los remedios naturales siguen gozando de buena popularidad y son muy usados. A los productos tradicionales, como la miel o el limón, se añaden ahora las bondades de los nuevos productos que llegan al mercado. Un buen ejemplo… Sigue leyendo