Mejoramos la receta de nuestra salsa de mango de la mano de dos magníficos chefs. Hemos tenido el placer de contar con Samantha Vallejo-Nágera y Pepe Rodriguez. Conocidos por el programa de televisión Masterchef y por su gran experiencia en el mundo gastronómico desde hace muchos años.

 

Teniendo en cuenta los inmensos beneficios del mango, fruta con muchas propiedades beneficiosas para la salud. La creación de esta salsa supone un avance en salsas naturales con un alto porcentaje de fruta.

En nuestro caso, la salsa está elaborada con 90% mango y el restante 10% se resume en miel, cebolla y ajo deshidratados, pimiento rojo deshidratado, jalapeño, zumo de limón en polvo, mezcla de especias y sal.

 

Por nuestra parte seguimos manteniendo la esencia de esta salsa, ya que contamos con un producto fresco sin conservantes ni colorantes y de calidad bien diferenciado en el mercado. Ahora, queremos impulsar su exótico sabor y qué mejor que hacerlo junto con dos chefs tan conocidos en el panorama nacional.

Tras meses de trabajo conjunto, finalmente podemos decir que ya tenemos una nueva salsa con la que se pretende que todos los hogares disfruten de este nuevo sabor y de que poco a poco se vaya incorporando en sus platos. Ya que hablamos de una salsa muy versátil que se puede usar en muchas recetas y para ocasiones distintas.

Con el fin de que la gente pueda conocer más en profundidad las ventajas de esta salsa, hemos creado una sección dentro de Frutas Montosa. Esta sección está pensada para que todo el mundo pueda ver recetas elaboradas con la salsa de mango creadas por Pepe Rodriguez y Samantha Vallejo-Nágera.

En ella hay distintas recetas que van desde lo más elaborado y gourmet hasta las más sencillas para hacer en menos de 30 minutos. Nuestra finalidad está en dar a conocer la salsa de mango en la cocina y, sobre todo, innovar en nuevas recetas que seguramente sorprenderá a más de uno.

 

Si quieres ver las recetas elaboradas por Pepe y Samantha, ¡haz clic aquí!

 

Esperamos que te guste tanto como a nosotros