Les fruits subtropicaux qui viennent du sud de l’Espagne

Les fruits subtropicaux qui viennent du sud de l’Espagne

Les avocats, les mangues, les anones ou les papayes sont des fruits tropicaux. Si nous devions penser à l’origine de ces produits, nous penserions à une plantation à des milliers de kilomètres, dans une région d’Amérique du Sud ou peut-être d’Afrique ou d’Asie.

Mais.. Et si nous vous disions que des fruits tropicaux sont produits en Europe? Plus précisément, on les cultive en Espagne.

Comment les fruits tropicaux peuvent-ils être produits en Espagne?

Les arbres tropicaux ont besoin de conditions climatiques très spécifiques afin de se développer.  On ne peut pas les cultiver partout en Espagne.

Il y a une zone de la péninsule ibérique qui possède un climat très ressemblant à celui des régions subtropicales. C’est l’Axarquia, une région entre Malaga et Grenade, où les températures sont relativement hautes toute l’année, climat qui s’avère parfait pour la production de fruits tropicaux.

La culture des fruits subtropicaux en Espagne serait-elle quelque chose de nouveau?

En fait, la culture de fruits tropicaux en Espagne remonte aux années 50, toujours à L’Axarquía, où ils ont commencé à cultiver des fruits différents en profitant du climat de la région. Le succès des premières récoltes d’anones, avait permis progressivement d’essayer de planter beaucoup de variétés différentes, avec de très bons résultats.

À l’heure actuelle, le développement des transports a fait que les fruits qui étaient inconnus il y a 60 ans, peuvent être achetés aujourd’hui dans n’importe quelle grande surface. Le consommateur final, plus curieux et avisé que jamais, recherche lui-même ces fruits autrefois rares, conscient de leurs bénéfices pour la santé. Un clair exemple est l’énorme augmentation de la production mondiale d’avocat, très populaire dans le cadre d’une alimentation saine.

En outre, les acheteurs sont plus conscients des origines des fruits qu’ils achètent, et de l’impact des plantations intensives et des transports trop longs sur l’environnement. Cette préférence de proximité a boosté la production de fruits tropicaux dans le Sud de l’Espagne, principalement des avocats, des anones, mangues et bien d’autres.

Pourquoi acheter des fruits subtropicaux provenant du sud de l’Espagne?

Ces produits sont cultivés dans une zone plus proche du consommateur final, le fruit peut être récolté à un moment optimal de maturité. L’acheteur obtient un produit prêt à consommer, cueilli à son juste moment, dont l’apparence, la couleur, la texture sont idéales et, bien sûr, avec une saveur inégalable.

C’est un produit de proximité, ce qui signifie que pour le transport les émissions de CO2 sont considérablement réduites, car la distance est moindre par rapport aux produits d’outre-mer et aussi le temps de transit est également inférieur.

Et, bien sûr, c’est un produit européen, qui donne du travail aux familles dans les régions espagnoles où les fruits sont produits et emballés.

La production de fruits subtropicaux reste-t-elle en Espagne?

Une partie de la production de fruits tropicaux est destinée au marché espagnol, mais la demande des pays européens de la qualité des fruits tropicaux locaux augmente, donc la distribution des fruits subtropicaux couvre non seulement la marché espagnol, mais s’étend aux pays européens tels que la France, l’Allemagne, la Belgique, le Royaume-Uni et les pays nordiques.

Quels fruits tropicaux peut-on trouver d’origine espagnole?

Pas seulement les anones, mangues et avocats sont espagnols. Actuellement, la variété de fruits tropicaux produits en Espagne est très diverse, de sorte que les acheteurs peuvent profiter de différents produits, parmi lesquels: fruits de la passion, goyave, papaye, litchi, banane, et bien d’autres.