![\"productores-mundiales-aguacates\"](\"https:\/\/www.frutasmontosa.com\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/productores-mundiales-aguacates-600x600.jpg\")
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El mercado mundial del aguacate<\/strong> y mango<\/strong> ha experimentado un crecimiento positivo en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n El aguacate aumentar\u00eda su distribuci\u00f3n a lo largo de 2016, llegando a las 5.788.000 toneladas<\/strong>, lo que supuso un crecimiento de 5,6%<\/strong> anual<\/strong> de entre el intervalo de a\u00f1os de 2007 a 2016. Aunque el mercado del aguacate siempre hab\u00eda estado en auge desde ese periodo, fue a partir del 2011 cuando se acelerar\u00eda de forma progresiva (entre 2007-2010 hab\u00eda experimentado un crecimiento algo irregular).<\/p>\n Principales exportadores de aguacates. Millones de toneladas<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Los mayoristas del fruto se vieron beneficiados con el incremento, y es que el mercado totaliz\u00f3 13.797 millones de d\u00f3lares<\/strong> (un incremento de hasta un 23% en contraste con el a\u00f1o anterior).<\/p>\n <\/p>\n Los mayores consumidores de aguacate son M\u00e9xico, Rep\u00fablica Dominicana y Estados Unidos.<\/em> Estos son los datos, medios en porcentajes, de los pa\u00edses m\u00e1s consumidores del fruto:<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n La suma del resto de pa\u00edses represent\u00f3 aproximadamente el 31% del consumo mundial<\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n Extrapolando los datos por pa\u00edses, fue en la Rep\u00fablica Dominicana en d\u00f3nde m\u00e1s se incrementaron las compras entre los a\u00f1os 2007-2016 (en un 5%) y en Per\u00fa (en torno a un 2%9. No obstante, M\u00e9xico no corri\u00f3 con la misma suerte, ya que las compras se redujeron en un 24% en el a\u00f1o 2007, y siguieron la misma tendencia de cara al 2016.<\/p>\n <\/p>\n Y las previsiones todav\u00eda son m\u00e1s optimistas: se espera que el mercado del aguacate alcance los 7.6 millones <\/strong>de toneladas <\/strong>de cara al 2025. Aunque si bien es cierto que no es un producto que se consuma d\u00eda a d\u00eda, es muy conocido en el mundo por su aporte nutricional: y es que nos aporta fibra, vitaminas, minerales y grasas monoinsaturadas.<\/p>\n <\/p>\n Los aguacates se van a seguir comercializando a un ritmo elevados; esta tendencia se ver\u00e1 reforzada por el aumento del consumo, adem\u00e1s de por las pol\u00edticas de liberaci\u00f3n comercial. Ahora bien, hay que tener en cuenta que en algunos pa\u00edses exportadores se ha frenado la \u00a0demanda interna, y esto podr\u00eda limitar el crecimiento de cara al futuro.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n El mango<\/strong> tambi\u00e9n empezar\u00eda a vivir su \u00e9poca dorada<\/em> a partir del a\u00f1o 2016; y es que en ese momento ascender\u00eda la producci\u00f3n a 372.900 toneladas<\/strong> (representando un total de 202.5 millones de d\u00f3lares, tan s\u00f3lo en M\u00e9xico) e increment\u00e1ndola en torno a un 7,8% <\/strong>anual).<\/p>\n <\/p>\n M\u00e9xico es el principal exportador mundial de la fruta, seguido muy de cerca con Per\u00fa. Las exportaciones peruanas ascendieron a 198,4 millones<\/strong>, lo que supone un aumento de 1,3% en comparaci\u00f3n con el 2015, cuando se registraron 195,9 millones<\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n Los principales destinos de exportaci\u00f3n son los siguientes:<\/p>\n <\/p>\n -Pa\u00edses Bajos se encuentra en primer lugar, con un 38% de lo importado<\/strong> (el equivalente a 75,4 millones de d\u00f3lares).<\/p>\n <\/p>\n -Estados Unidos con un 28%<\/strong> (equivalente a 55,4 millones de d\u00f3lares<\/strong>).<\/p>\n <\/p>\n -Reino Unido con un 95<\/strong> (equivalente a 18,4 millones de d\u00f3lares).<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Pero el lugar en el que sin duda ha registrado un crecimiento mayor ha sido en el mercado asi\u00e1tico. Asia aprobar\u00eda la entrada del mango peruano a finales del a\u00f1o 2015 (esto fue posible gracias a las gestiones que se llevaron a cabo por el \u201cServicio Natural de Sanidad Agraria) para asegurar una m\u00ednima calidad de producto.<\/p>\n <\/p>\n Esto demostr\u00f3 al mundo la gran oportunidad que ofrece el hecho de extenderse hacia los pa\u00edses asi\u00e1ticos.<\/p>\n <\/p>\n Aunque la tendencia es positiva, los expertos en este mercado piden conservar la calma. Es crucial que se establezcan protocolos de prevenci\u00f3n frente a cambios atmosf\u00e9ricos extremos (c\u00f3mo ante las sequ\u00edas, inundaciones o deslizamientos de piedras; y es que estos cambios pueden afectar tanto a las zonas de cultivo, c\u00f3mo a las infraestructuras que hacen posible los mismos).<\/p>\n <\/p>\n Tambi\u00e9n hay que seguir trabajando para cumplir con los requisitos fitosanitarios que algunos pa\u00edses exigen (c\u00f3mo China, Jap\u00f3n o Singapur), y as\u00ed conseguir que el fruto se siga extendiendo hacia nuevos mercados.<\/p>\n <\/p>\n En definitiva, el aguacate y el mango no podr\u00eda estar en su mejor momento, y todo parece indicar que va a seguir as\u00ed de cara a los siguientes a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El mercado mundial del aguacate y mango ha experimentado un crecimiento positivo en los \u00faltimos a\u00f1os. 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El producci\u00f3n del mango a nivel mundial<\/strong><\/h2>\n